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Réf.

305

Genmaicha Yama

Thé vert du Japon, Shizuoka
Étonnant mélange de thé vert et de riz brun grillé, ce cru traditionnel japonais vous surprendra par ses notes torréfiées.
99,00 € 1,00 € / 100g 99,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Genmaicha Yama est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert Bancha et de riz brun grillé. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert. Très désaltérant, ce thé surprenant se déguste aussi bien chaud que glacé, et s’accorde notamment avec vos repas.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3' minutes dans une eau à 75°C.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 20 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 75°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches.

Recettes & Cocktails

Carpaccio de daurade sur lit d'épinards, émulsion Genmaicha Yama

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 35 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé vert (Japon) (52%), riz brun grillé (48%)

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Le sachet de thé est à déposer dans le bac des ordures ménagères.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 633 avis client(s)

Gustavo G.   publié le 27/03/2024 suite à une commande du 15/03/2024

5/5

Thé de qualité supérieure.

Georges B.   publié le 26/03/2024 suite à une commande du 14/03/2024

5/5

Formidable

jacqueline j.   publié le 26/03/2024 suite à une commande du 03/03/2024

5/5

Bonjour, trop souvent la ficelle reliant la mousseline à l’étiquette est trop courte

Patricia G.   publié le 24/03/2024 suite à une commande du 12/03/2024

4/5

Gourmand

Jonathan B.   publié le 22/03/2024 suite à une commande du 10/03/2024

5/5

Un classique

Dounia A.   publié le 20/03/2024 suite à une commande du 08/03/2024

5/5

Très bon thé dans une jolie boîte

Héloïse R.   publié le 19/03/2024 suite à une commande du 02/03/2024

5/5

Conforme à mes attentes

Karine Y.   publié le 19/03/2024 suite à une commande du 01/03/2024

5/5

Cadeau

Client anonyme   publié le 17/03/2024 suite à une commande du 06/03/2024

5/5

Toujours aussi bon

Claire F.   publié le 17/03/2024 suite à une commande du 05/03/2024

5/5

Addictif! Un thé à goûter absolument, gourmand et réconfortant. Le goût du riz grillé est un délice.

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