Grands Crus

Réf.

3082A22

Genmaicha Shincha "Premium"

Thé vert du Japon 2022
Un Grand Cru possédant un bel équilibre entre thé et riz.
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  • Temps d'infusion 2'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Au Japon, la période des Ichibancha (« la première récolte ») est la plus prisée pour les thés verts. Leur valeur se double d’une portée symbolique comme tout ce qui touche au renouveau des saisons dans ce pays.

La meilleure qualité possible de Genmaicha. Ce Grand Cru possède un bel équilibre entre thé et riz.

Spécificités

  • Origine :
  • Shizuoka, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 70°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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