Grand Oolong Top Fancy

Oolong de Taïwan
Un thé d’une subtilité rare dont la saveur de raisin mûr des bourgeons se marie à la perfection aux notes sombres et boisées
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D260AM
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  • Temps d'infusion 5' - 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée

Description

D'une très grande subtilité, ce thé, pour exprimer toute sa délicatesse, doit impérativement être préparé dans des conditions parfaites, selon les règles du Gong Fu Cha.

Le plus célèbre des " Dragons Noirs ", il est récolté au printemps, et est très riche en bourgeons dont la saveur de raisin mûr se marie remarquablement aux notes sombres et boisées des feuilles plus basses.

Suggestion de préparation

Préparation selon la méthode traditionnelle du Gong Fu Cha.

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