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Situé à l’est du Népal, entre 1200 et 2200 mètres d’altitude, le jardin Guranse fait partie des plantations les plus reconnues du district de Dhankuta. Ce jardin a su mettre au point des techniques artisanales de flétrissage et de roulage manuel d’une grande maîtrise.
Un thé de printemps équilibré et vivifiant, intensément floral rehaussé par un pôle végétal frais.
Spécificités
Origine :
Dhankuta, Guranse
Couleur :
Thé noir
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : feuillés torsadées, froissées de différentes tailles (travail artisanal)
Couleur : vert de gris, kaki et vert clair
Notes : pain (viennois), toasté, vanillé, floral et camphré
Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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