Grands Crus

Réf.

0842A20

Guranse Floral Hand Rolled

Thé noir du Népal - Récolte du printemps 2020
Un Grand Cru frais et gourmand, aux notes végétales, fruitées, florales et vanillées.
28,00 €
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Situé à l’est du Népal, entre 1200 et 2200 mètres d’altitude, le jardin Guranse fait partie des plantations les plus reconnues du district de Dhankuta. Ce jardin, respectueux de l'environnement, a su mettre au point des techniques artisanales de flétrissage et de roulage manuel d’une grande maîtrise.
Un thé noir népalais frais et gourmand, avec des notes végétales, fruitées, florales et vanillées. Sa texture ronde, épaisse, est d'une grande onctuosité.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Une texture onctueuse, une fine astringence, voici une belle puissance aromatique. Des notes végétales, florales, fruitées, on se croirait dans un jardin à la fin du printemps lorsqu’on le déguste.

Spécificités

  • Origine :
  • Dhankuta, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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