Grands Crus

Réf.

0841A20

Guranse White Tips

Thé blanc du Népal - Récolte du Printemps 2020
Un Grand Cru à la texture onctueuse et aux notes intenses zestées, florales et vanillées.
38,00 €
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le jardin Guranse est situé à l'est du Népal dans le district de Dhankuta. Les plantations, de ce jardin très respectueux de l'environnement, se situent sur l’un des plus hauts sommets au monde. Cette magnifique cueillette a été travaillée à la façon d'un thé blanc.Un Grand Cru à la saveur sucrée. Sa texture onctueuse soutient des notes intenses zestées, florales et vanillées.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

En provenance du toit du monde (cette plantation culmine à 2200 mètres sur les contreforts de l’Himalaya), un lot unique, frais, très aromatique. Le genre de thé que j’apprécie en vacances, dès le réveil. Une belle journée en perspective.

Spécificités

  • Origine :
  • Dhankuta, Népal
  • Couleur :
  • Thé blanc

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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