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Temps d'infusion2'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion50°C - 120°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Ce thé provient de Hebizuka, la « colline des serpents ». Cette parcelle compte parmi les plus hautes au Japon. Les feuilles sont cueillies manuellement, ce qui est très rare au Japon. Selon les légendes, ce jardin est parsemé de roches qui abriteraient des serpents.
Un Gyokuro intense marqué par un pôle floral extraordinaire ! Sa texture épaisse et sa saveur umami en font un digne représentant du meilleur de Shizuoka.
Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 50°C.
Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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5 /5
Calculé à partir de 5 avis client(s)
paulo l.
publié le 08/01/2023
suite à une commande du 22/12/2022
5/5
Un thé vert à la saveur unique, il est vraiment excellent !
Martine B.
publié le 08/01/2023
suite à une commande du 21/12/2022
5/5
Tous,de très bons produits.
Client anonyme
publié le 06/12/2022
suite à une commande du 23/11/2022
5/5
Pas encore goûté.
Anne D.
publié le 12/11/2022
suite à une commande du 01/11/2022
5/5
Excellent thé
Evelyne S.
publié le 26/10/2022
suite à une commande du 14/10/2022
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