Grands Crus

Réf.

3070A22

Gyokuro Saemidori de Kirishima BIO

Thé vert primeur du Japon 2022
Un Grand Cru frais, végétal et à la texture huileuse.
Agriculture Biologique
48,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

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  • Temps d'infusion 2'30

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 50°C - 120°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé est récolté à Kirishima dans la préfecture de Kagoshima à partir du cultivar Saemidori. Le Gyokuro est un thé d'ombre : trois semaines avant la récolte, on prive les théiers de lumière pour favoriser le développement de la saveur umami, et une texture très onctueuse.

Un Gyokuro Shincha très frais et végétal à la texture huileuse et la vivacité plaisante du printemps.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Kagoshima, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2'30 minutes dans une eau à 50°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

Client anonyme   publié le 18/01/2023 suite à une commande du 04/01/2023

4/5

Un thé que je prend pour la seconde fois, il est agréable et assez huileux en bouche, à noter pas mal de brisures.

Philippe R.   publié le 13/01/2023 suite à une commande du 27/12/2022

5/5

Très bien

Claudine S.   publié le 22/11/2022 suite à une commande du 01/11/2022

5/5

Un thé vert de grande qualité d'une finesse et d'un arôme incomparables.

Evelyne S.   publié le 26/10/2022 suite à une commande du 14/10/2022

5/5

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