Grands Crus

Réf.

3085A22

Hon Gyokuro de Omura-San

Thé vert - Récolte de Printemps 2022
Un Grand Cru qui dévoile une saveur umami ainsi qu’un pôle marin.
58,00 € 1,00 € / 100g
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  • Temps d'infusion 2'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 60°C - 140°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Gyokuro est l’un des thés les plus précieux du Japon, et celui-ci est particulièrement exceptionnel, car il a été couvert avec une structure en paille entièrement confectionnée à la main : on l'appelle Hon Gyokuro.

Un Grand Cru d’une élégance folle : sa texture veloutée tapisse le palais et dévoile une saveur umami ainsi qu’un pôle marin d’une puissance exceptionnelle.

Spécificités

  • Origine :
  • Shizuoka, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 60°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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Calculé à partir de 3 avis client(s)

Carla C.   publié le 22/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

5/5

Excellent

Anne D.   publié le 12/11/2022 suite à une commande du 01/11/2022

5/5

Excellent thé

Evelyne S.   publié le 26/10/2022 suite à une commande du 14/10/2022

5/5

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