Grands Crus

Réf.

DC3340AM

Hong Bing Cha

Thé noir du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux parfums miellés, vanillés et floraux sur une texture onctueuse.
Conditionnement
packaging
Galette - Thé compressé
32,00 € 32,00 € / 100g
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé noir est compressé à la manière des Pu Erh. Il est récolté sur la montagne Kuzhushan, et ses feuilles proviennent de théiers Da Ye. Sa cueillette date du printemps 2021. La compression des feuilles préserve les parfums pour une conservation du thé optimale.

Un thé noir rond et gourmand qui révèle des parfums miellés, vanillés et floraux sur une texture onctueuse.


Poids net : 100 g
Attention : produit sujet à dessiccation dont le poids net peut légèrement varier.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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