Grands Crus

Réf.

2254

Hong Yu Lu

Thé noir de Hubei, Chine - Récolte de printemps 2022
Un Grand Cru aux notes cacaotées, miellées et boisées.
Agriculture Biologique
24,00 €

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé noir chinois provient de la région du Hubei. La cueillette est réalisée à la main au printemps et son nom, très poétique, signifie « rosée de jade noire ».

Un Grand Cru à la saveur sucrée qui révèle une grande complexité aromatique avec ses notes cacaotées, miellées et boisées.

Spécificités

  • Origine :
  • Hubei, Chine
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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