Grands Crus

Réf.

201A24

Huang Shan Mao Feng Pre-Qingming

Thé vert de Chine - Printemps 2024
Un Grand Cru fascinant aux notes florales, zestées et végétales.
48,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 175°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un grand thé vert des Monts Jaunes

Le Huang Shan Mao Feng est l'un des plus célèbres thés verts de Chine. Son nom fait référence à son lieu de production, les Monts Jaunes, et la finesse de sa cueillette dite « Mao Feng ». Un magnifique thé vert de l'Anhui.

Un thé vert primeur fascinant, dévoilant un tourbillon de notes florales où se mêlent la rose et la pivoine, qui évoluent vers des parfums zestés et végétaux.

Aller plus loin

Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés de printemps du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Anhui, Chine
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :


Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 75°C.

Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :


À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

Catherine P.   publié le 11/06/2024 suite à une commande du 22/05/2024

4/5

Délicieux, très fin.

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