Sans théine

Réf.

9340

Infusion des champs bio

Name: Infusion des champs bio
SKU: 9340
Price: 14 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (50 reviews)

Sarrasin, avoine et fruits rouges

50 avis

14,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Une délicieuse infusion fruitée mariant l'avoine et le sarrasin aux notes acidulées de fruits rouges. Sans théine, elle se déguste tout au long de la journée.

Temps d'infusion 5'
Dosage 12 g / 50 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Une infusion bio délicieusement acidulée

Cette recette est le mariage de l’avoine, du sarrasin soufflé et du sarrasin grillé qui, une fois réunis, évoquent des notes torréfiées, presque vanillées. Celles-ci s’allient parfaitement à l’acidité des fruits rouges, pour un ensemble subtilement équilibré !

Une création sans théine ni sucre ajouté qui se déguste toute la journée, chaude ou glacée.

Cette infusion est composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et est disponible en vrac exclusivement afin d’encourager une consommation plus responsable.

Les ingrédients

Sarrasin (Fagopyrum esculentum)

Aussi appelée blé noir, cette plante polygonacée est cultivée sous des climats rudes comme en Bretagne. Ses graines sont consommées telles quelles, torréfiées ou bien réduites en farine pour en faire des galettes. Ses notes de noisette torréfiée sont particulièrement appréciées en pâtisserie !

Avoine (Avena sativa)

Cette céréale beaucoup cultivée en Europe centrale est majoritairement consommée sous forme de flocons, intégrés dans des granola ou en porridge par exemple. Son goût légèrement toasté permet aussi d’en faire un lait végétal versatile et apprécié.

Fruits rouges (Vaccinium myrtillus et Fragaria)

Les fruits rouges regroupent à la fois des baies et des petits fruits au goût acidulé et sucré. Très utilisées en pâtisserie, la fraise et la myrtille sont ici intégrées pour apporter de la gourmandise à cette création autour des céréales.

Les Céréales à Infuser, un plaisir authentique, généreux et réconfortant

Découvrez les Céréales à Infuser, une collection aux saveurs originales et gourmandes associant plusieurs céréales à de généreux ingrédients sains et naturels ! Ces cinq infusions bio d’un genre nouveau célèbrent ainsi toute la diversité des céréales, si prisées à table mais encore trop peu rencontrées dans nos tasses.

Savoureuses et réconfortantes, ces deux infusions natures et ces trois recettes gourmandes invitent petits et grands à la douceur le temps d’une pause, du petit-déjeuner jusqu’à l’infusion du soir. Sans théine ni sucre ajouté, toutes ces infusions peuvent être préparées chaudes ou glacées selon l’envie ou la saison.

Explorez toute la collection des Céréales à Infuser disponible exclusivement en vrac pour une consommation plus durable !

Suggestion de préparation

Préparer cette infusion chaude :

Au set à déguster ou à la théière : plonger 12 g d’infusion dans 50 cl d’eau à 90°C pendant 5 minutes.

Préparer cette infusion glacée :

À la théière ou à la carafe : plonger 8 g d’infusion dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Filtrer et placer au frais.

Préparer cette infusion latte :

Dans une grande tasse : faire chauffer 30 cl de lait de riz ou de vache, puis plonger 8 g d’infusion pendant 5 à 10 minutes selon l’intensité choisie. Filtrer et faire mousser.

Accord thé et mets

La recommandation de nos Tea Sommeliers : “Une tasse d’Infusion des champs s’accordera parfaitement avec une tarte aux framboises qui mettra en lumière toute la gourmandise fruitée de cette création parfumée.”

Recettes & Cocktails

Barre de céréales Infusion des Champs façon granola

10 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Voir la recette

Ingrédients

sarrasin torréfié* (25%), pomme* (pomme*, acidifiant : acide citrique), flocons d'avoine* (20%), citronnelle*, caroube*, sarrasin soufflé* (6%), coques de cacao*, arôme naturel de baies, arôme naturel de myrtille, fraise* (1%).

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Présence d’allergène : oui

Présence d’arômes : oui (arômes naturels)

Présence de sucre ajouté : non

Présence OGM : non

Présence de gluten : oui

Ne se substitue pas à un mode de vie sain et à une alimentation équilibrée.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.7 /5

Calculé à partir de 50 avis client(s)

Trier les avis :

Myriam M. publié le 30/11/2025 suite à une commande du 19/11/2025

5/5

Excellent

philippe b. publié le 28/11/2025 suite à une commande du 10/11/2025

5/5

Celui que j’ai préféré pour l’instant . Il me reste encore 2 thés achetés à tester

Jerome E. publié le 21/10/2025 suite à une commande du 29/09/2025

5/5

Pas mal

Sophie D. publié le 17/10/2025 suite à une commande du 05/10/2025

5/5

J’aime beaucoup très fruité

Stéphane L. publié le 25/09/2025 suite à une commande du 12/09/2025

5/5

Goût très agréable et fruité

Jean-Michel S. publié le 07/09/2025 suite à une commande du 15/08/2025

5/5

Excellent pour l'été Frais et sans sucre

Anne-Sophie G. publié le 31/08/2025 suite à une commande du 18/08/2025

5/5

très bon, avec un intense goût de fruit rouge, agréable aussi chaud comme froid

Priscilla R. publié le 22/08/2025 suite à une commande du 02/08/2025

5/5

Je crois que c'est mon préféré 🤤

SANDRINE H. publié le 22/08/2025 suite à une commande du 07/08/2025

5/5

Première fois, aussi bon chaud que froid avec un petite préférence au froid. Un goût subtil sans être obligé d'en mettre des tonnes, la dise indiquée est parfaite

Stéphanie G. publié le 24/07/2025 suite à une commande du 12/07/2025

5/5

Très bon