Description
Infusion gourmande aux fruits et plantes, Jardin de paradis est un mélange d'ananas, de papaye et de feuilles de mûrier évoquant la noix de coco et la douceur de vivre sous les tropiques.
Cette infusion est composée de fruits vitaminés et gourmands ainsi que des plantes et des fleurs qui apportent une délicieuse sensation fraîche et acidulée.
Pour la création de ses infusions, Palais des Thés a utilisé tout le savoir-faire et la créativité développés depuis près de 30 ans dans les créations de thés parfumés.
Les Jardins sont de très belles infusions aux parfums sains et gourmands, aux assemblages complexes de fruits, de fleurs et de plantes aromatiques aux multiples vertus, évoquant chacune un jardin particulier.
Totalement dépourvue de théine, Jardin de paradis se déguste idéalement le soir et se savoure aussi bien chaude que glacée.
Suggestion de préparation
Préparer cette infusion chaude :
Prendre 20 g de Jardin de Paradis pour 1 L d'eau et faire chauffer à 90°. Faire infuser pendant 4 à 5 minutes.
Préparer cette infusion glacée :
Faire infuser 30 g de Jardin De Paradis dans 1 L d’eau à température ambiante durant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.
Préparer cette infusion latte :
Infuser 10 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
En savoir plus sur le mode de préparation latte.
Recettes & Cocktails
Lassi au Jardin de Paradis
6 verres
Temps de préparation : 5 minutes
Temps d'infusion : 4 heures
Voir le cocktailIngrédients
ananas sucré (32%), pomme, gousses de haricot blanc, feuilles de mûrier et de cassis (18%), arôme, papaye sucrée, pétales de carthame, acidifiant : E330