Jardin Des Bois

Infusion gourmande sans théine
Évaluation:
80% of 100
4/5
Mélange équilibré et étonnant de sureau, de framboises et de baies
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 20g / 1L

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Soirée

Description

Infusion gourmande aux fruits et plantes, Jardin des bois est un mélange de sureau, de framboises et de baies qui évoque le début de l'automne en forêt.

Cette infusion est composée de fruits riches en vitamines et en antioxydants ainsi que des plantes qui apportent une délicieuse sensation acidulée.

Cette infusion contient aussi des arômes naturels.

Pour la création de ses infusions, Palais des Thés a utilisé tout le savoir-faire et la créativité développés depuis près de 30 ans dans les créations de thés parfumés.

Les Jardins sont de très belles infusions aux parfums sains et gourmands, aux assemblages complexes de fruits, de fleurs et de plantes aromatiques aux multiples vertus, évoquant chacune un jardin particulier.

Totalement dépourvue de théine, Jardin des bois se déguste idéalement le soir et se savoure aussi bien chaude que glacée.

Suggestion de préparation

Préparer cette infusion chaude :

Prendre 20 g de Jardin des Bois pour 1 L d'eau et faire chauffer à 90°. Faire infuser pendant 4 mn.


Préparer cette infusion glacée :

Prendre 30 g de Jardin des Bois pour 1 L d’eau et faire infuser à température ambiante durant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.


Préparer cette infusion latte :

Infuser 10 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

L'accord parfait : avec une forêt noire.

Ingrédients

pomme, baies de sureau (26%), betterave, hibiscus, mûre, cassis, arôme, feuilles de mûrier, framboise (2%), fraise, groseille (1%)
9 avis
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