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Réf.

D282AM

Jejudo Impérial BIO

Thé vert de l'Île de Jeju, Corée
285 avis
Conditionnement
packaging
Pochette vrac 100g
20,00 € 20,00 € / 100g
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Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Des notes marines et de noisettes typiques des thés de printemps coréens et une saveur très umami font de ce thé vert une petite pépite à découvrir
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Récolté au printemps sur l’île de Jeju, le Jejudo Impérial est un thé vert de Corée qui bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles. Doux et moelleux, ses notes marines et de noisette fraîche sont typiques des sejak, thés de printemps coréens. Un thé vert original, différent des thés verts chinois et japonais, il se distingue par sa douceur et sa saveur très umami.

Par rapport aux thés verts japonais qui tendent vers des notes fraîches, d'épinards ou d'algues, on retrouve ici des notes cuites : légumes très cuits ou chair de poisson cuite. Et des nuances minérales en plus. 

Par rapport au Long Jing, des notes moins pyrogénées, moins fruits à coque, moins minérales. Beaucoup plus doux, plus umami.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'-5' minutes dans une eau à 75°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par 3 infusions successives de 1 minute.

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Jejudo Imperial avec des pâtes fraîches.

Ingrédients

thé vert biologique (Corée du Sud).

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 285 avis client(s)

Colette B.   publié le 31/10/2025 suite à une commande du 14/10/2025

5/5

Excellent thé vert de journée

Christian D.   publié le 30/10/2025 suite à une commande du 15/10/2025

5/5

Un grand classique

Chantal S.   publié le 26/10/2025 suite à une commande du 09/10/2025

5/5

Un très bon thé

MARIE PIERRE L.   publié le 22/10/2025 suite à une commande du 05/10/2025

5/5

Je découvre ce thé subtil et agréable

Client anonyme   publié le 16/10/2025 suite à une commande du 26/09/2025

4/5

Je l’ai déjà acheté ,je le trouve moins aromatique cette fois-ci . Peu de saveur umami

Réponse de palaisdesthes.com le 21/10/2025
Bonjour,Merci pour votre retour et pour votre confianceNous sommes navrés que ce thé ne vous ait pas totalement conquise.N’hésitez pas à solliciter notre chat en ligne : nos conseillers se feront un plaisir de vous guider vers des thés présentant davantage de saveurs umami, selon vos goûts.Belle journée, Leila

Louis D.   publié le 04/10/2025 suite à une commande du 16/09/2025

5/5

Valeur sûr d'un thé vert asiatique équilibré

Alexandre L.   publié le 04/10/2025 suite à une commande du 15/09/2025

4/5

Satisfait

Christine M.   publié le 24/09/2025 suite à une commande du 11/09/2025

5/5

Subtil et frais.

Pierre-Yves T.   publié le 24/09/2025 suite à une commande du 04/09/2025

5/5

Excellent

Monique G.   publié le 23/09/2025 suite à une commande du 23/08/2025

5/5

bon rapport qualité / prix. J'aime bien ce thé qui rappelle à la fois certains thés chinois et japonais

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