Grands Crus

Réf.

2887

Jukro Vert

Thé vert de Ha Dong Corée du Sud
Un Grand Cru aux notes de fruits à coque et végétales.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé est cultivé sur les hauteurs de la montagne Jirisan en Corée du Sud. Il est produit dans des conditions idéales et est entièrement manufacturé à la main, c’est une chance de pouvoir goûter ce thé d’exception, rarement exporté.

Un Grand Cru aromatique, aux notes de fruits à coque bien marquées sur un fond végétal complexe.

Spécificités

  • Origine :
  • Hadong, Corée du Sud
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 75°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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