Grands Crus

Réf.

D2488AM

Kotagiri Frost

Thé noir de Nilgiri, Inde
Un Grand Cru aux notes végétales, amandées et florales.
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g/ 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Au sud de la péninsule indienne, les Nilgiris sont la deuxième région productrice de thé du pays. Issues d'un jardin situé à 1500-2000 mètres d'altitude, les feuilles de ce thé noir ont été récoltées durant l'hiver.

Ce Grand Cru se distingue par ses notes végétales, amandées et florales, qui se déploient sur une texture d'une fine astringence qui prolonge les parfums.

Spécificités

  • Origine :
  • Nilgiris, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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Claude L.   publié le 24/05/2022 suite à une commande du 03/05/2022

5/5

J’adore.

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