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Temps d'infusion3'45
Dosage6 g / 30 cl
Température d'infusion85°C - 185°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Au sud de la péninsule indienne, les Nilgiris sont la deuxième région productrice de thé du pays. Issues d'un jardin situé entre 1500 et 2000 mètres d'altitude, les feuilles de Camellia Sinensis CR 6017 à partir desquelles est manufacturé ce thé noir ont été récoltées durant l'hiver 2023.
Ce Grand Cru se distingue par son profil aromatique très frais, ses notes végétales, amandées et florales, qui se déploient sur une texture d'une fine astringence qui prolonge les parfums.
Spécificités
Origine :
Nilgiris, Inde
Couleur :
Thé noir
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : feuilles et bourgeons finement roulés
Couleur : mélange de marron avec quelques éclats verts
Notes : végétal, brioché, toasté
Infusion
Notes : végétal cuit et frais (tiges), floral, fruité
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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5 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
TANAKA K.
publié le 24/02/2024
suite à une commande du 01/02/2024
5/5
とても美味しいです。
TANAKA K.
publié le 16/02/2024
suite à une commande du 02/02/2024
5/5
とても美味しいです。
HELENE R.
publié le 16/12/2023
suite à une commande du 25/11/2023
5/5
Délicieux
HELENE R.
publié le 24/10/2023
suite à une commande du 12/10/2023
5/5
Doux et fruité! Un vrai régal
Nathalie D.
publié le 04/10/2023
suite à une commande du 23/09/2023
5/5
Exquis
ROSELYNE T.
publié le 23/09/2023
suite à une commande du 04/09/2023
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