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Grands Crus
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Réf.

100075

La Mandala Spring Delight

Thé noir d’Ilam, Népal - Printemps 2025
3 avis
26,00 € 1,00 € / 100g
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Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.
Un Grand Cru primeur aux notes fruitées, florales et camphrées.
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SafeTea™

  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un primeur népalais frais et équilibré


Ce thé noir provient de la plantation de La Mandala, nichée à Ilam au cœur des montagnes himalayennes. Récolté au printemps à plus de 2000 mètres d’altitude, il bénéficie de conditions idéales qui lui confèrent une belle fraîcheur, typique de cette saison.


Un thé noir de printemps équilibré aux notes fruitées, florales et amandées, soutenues parune texture veloutée.


Aller plus loin


Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :


Au set à déguster ou à la théière : 3 minutes 45 secondes dans une eau à 85°C.


Préparer ce thé glacé :


À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cL d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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3.7 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

Patrick A.   publié le 30/10/2025 suite à une commande du 10/09/2025

1/5

On se demande si un thé noir peut ressembler à ce point à un thé vert. Déçus

Réponse de palaisdesthes.com le 27/10/2025
Bonjour, merci pour votre retour. Ce thé noir népalais est récolté au printemps à plus de 2000 mètres d’altitude. Cette fraîcheur délicate, parfois proche d’un thé vert, est typique des récoltes de printemps de cette région.Nous espérons que vous pourrez apprécier cette particularité lors de vos prochaines dégustations.

Jeannine F.   publié le 31/08/2025 suite à une commande du 13/08/2025

5/5

Bon thé pour l'après-midi

Helene P.   publié le 14/08/2025 suite à une commande du 25/07/2025

5/5

un de nos thés pour le déjeuner

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