Darjeeling Tumsong Bio F.T.G.F.O.P.1

Thé noir de Darjeeling, Inde
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Issu du jardin réputé de Tumsong, ce Darjeeling possède les caractéristiques des thés récoltés durant l’été, à commencer par ses notes fruitées et boisées.
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  • Temps d'infusion 3' - 5'

  • Dosage 8-10g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Très beau Darjeeling d'été, issu d'un jardin particulièrement réputé pour son souci de respecter l'environnement. On retrouve toutes les caractéristiques gustatives des récoltes d'été : saveur de fruit mûr et complexité aromatique.

Spécificités

  • Origine :
  • Inde, Darjeeling d'été, plantation de Tumsong
  • Couleur :
  • thé noir
  • Grade:
  • F.T.G.F.O.P.1

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 8-10 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 85°C. Faire infuser 3 à 5 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Son accord parfait : avec un cake aux fruits secs.
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