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Réf.

DV7080Z

Le Temps Retrouvé Bio

Thé noir de Chine et thé vert torréfié du Japon
158 avis
Conditionnement
packaging
Boîte métal 90g
16,00 € 17,78 € / 100g
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Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Inspiré de l'œuvre de Marcel Proust, ce thé léger aux saveurs délicates et torréfiées est un compagnon de lecture idéal.
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un délicieux thé pour l'après-midi

Le Temps Retrouvé est une création pensée pour l'après-midi, faite d'un mélange bio de deux thés d’origine ; des thés directement approvisionnés dans les pays producteurs, pour leur identité gustative et olfactive unique. Ce blend réconfortant et original est obtenu en associant un thé noir chinois du Yunnan, légèrement boisé et miellé, à un thé vert grillé japonais, le Bancha Hojicha, aux notes torréfiées.

Parmi tous les moments de dégustation du thé, l’après-midi est celui d’une parenthèse réconfortante et gourmande, où l’on s’autorise, pour une heure ou quelques minutes, à prendre du temps pour soi. Faible en théine, Le Temps Retrouvé s'adapte à ce moment et peut être servi jusque tard dans l’après-midi, pour accompagner une lecture, ou pour apprécier une pâtisserie en bonne compagnie.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Un hommage à Marcel Proust

Ce thé est directement inspiré de la célèbre expérience que Marcel Proust narre dans le premier tome de La Recherche, où il fait vivre à son narrateur et alter ego la dégustation d’une gorgée de thé mêlée à une bouchée de madeleine ; alors assailli de souvenirs d'enfance chez sa tante Léonie, le personnage vit une réminiscence involontaire et une nostalgie sensorielle inattendue. 

Cette composition rend ainsi hommage avec subtilité au bonheur de déguster, à ce goût pour le souvenir des plaisirs simples.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5 minutes dans une eau à 90°C.

Préparer ce thé glacé :

Infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau froide pendant 1 heure. Retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec des madeleines.

Ingrédients

thé noir* (Chine) (82%), thé vert* (Japon) (18%)

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.7 /5

Calculé à partir de 158 avis client(s)

Pauline V.   publié le 30/10/2025 suite à une commande du 11/10/2025

5/5

Un très bon thé qui porte très bien son nom. Il est parfait pour une pause l'après-midi

Adeline A.   publié le 25/10/2025 suite à une commande du 11/10/2025

5/5

Ni trop ni trop peu juste le Bon Équilibre entre arômes finesse en bouche et qualités gustatives. merci bcp reng. Lisa.

Client anonyme   publié le 21/10/2025 suite à une commande du 01/10/2025

4/5

bon

Laure B.   publié le 16/10/2025 suite à une commande du 26/09/2025

5/5

J'aime le mélange de thé noir et vert . Il a petit goût de grillé

Lucille M.   publié le 27/09/2025 suite à une commande du 15/07/2025

5/5

Un thé délicieux, puissant, parfait en fin de repas ou au goûter. Ultra réconfortant !

Juliette A.   publié le 26/09/2025 suite à une commande du 14/09/2025

5/5

Le Thé parfait pour bouquiner durant les après-midi d'automne

olivier l.   publié le 20/09/2025 suite à une commande du 04/09/2025

5/5

surprenant.gout excelent.

Evelyne C.   publié le 14/08/2025 suite à une commande du 31/07/2025

5/5

C'est un the que j'apprécie depuis quelques temps

Basevi V.   publié le 14/08/2025 suite à une commande du 29/07/2025

4/5

Miscela interessante, con carattere preciso, in cui il sapore leggermente mielato del thé dello Yunnan si confronta con il gusto torrefatto del Bancha.

Réponse de palaisdesthes.com le 11/08/2025
Hello, thank you for your feedback! We are glad you enjoyed the distinctive character of this blend. It is always a pleasure to hear how our teas resonate with our customers and remain available should you need any assistance. Julie

Pierrick S.   publié le 23/07/2025 suite à une commande du 05/07/2025

4/5

bien

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