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Réf.

7080

Le Temps Retrouvé bio

Thé noir de Chine et thé vert torréfié du Japon
Inspiré de l'œuvre de Marcel Proust, ce thé léger aux saveurs délicates et torréfiées est un compagnon de lecture idéal.
Agriculture Biologique
12,50 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Temps Retrouvé est un subtil mélange de thé noir du Yunnan (Chine) avec des notes miellées et boisées, associé à du thé vert torréfié Bancha Hojicha (Japon) qui offre un voile gourmand grâce à ses notes torréfiées. Ce thé est inspiré du célèbre épisode littéraire : À la recherche du temps perdu de Marcel Proust, lorsque l’auteur est immédiatement transporté dans son passé en buvant une gorgée de thé, qui se mélange avec un morceau de gâteau.

Savourez le nouveau thé pour l'après-midi qui s'accorde parfaitement avec une collation sucrée.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5 minutes dans une eau à 90°C.

Préparer ce thé glacé :

Infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau froide pendant 1 heure. Retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec des madeleines.

Recettes & Cocktails

Madeleines Le Temps Retrouvé

Madeleines Le Temps Retrouvé

Pour 20 madeleines

Plat

Temps de cuisson : 6 à 8 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé noir* (Chine) (82%), thé vert* (Japon) (18%)

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.6 /5

Calculé à partir de 90 avis client(s)

Mc M.   publié le 26/03/2024 suite à une commande du 15/03/2024

5/5

Très bien

christelle d.   publié le 09/03/2024 suite à une commande du 20/02/2024

4/5

Ras

Isabelle B.   publié le 06/03/2024 suite à une commande du 20/02/2024

5/5

mélange apprécié pour ma part avec le très léger goût d'orge en plus, outre le nom évocateur

NATHALIE L.   publié le 17/02/2024 suite à une commande du 01/02/2024

3/5

me suis laissée convaincre par votre recommandation. un peu trop torréfié, les autres saveurs sont masquées.

Réponse de palaisdesthes.com le 16/02/2024
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que notre thé Le Temps Retrouvé ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Bien à vous, Alex.

laure b.   publié le 09/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

5/5

j'adore ce petit goût grillé

Christine T.   publié le 06/02/2024 suite à une commande du 23/01/2024

5/5

J'ai découvert récemment "Le temps retrouvé" et je suis addict complètement . Il accompagne divinement les douceurs de l'après midi surtout en période hivernale .

Client anonyme   publié le 27/01/2024 suite à une commande du 09/01/2024

5/5

Un mélange de thés très intéressant qui rend chaque dégustation différente: parfois des notes torréfiées et amères ressortent, parfois il est plus fruité (griotte ?) Je recommande cette création qui a dépassé mes attentes.

Christophe D.   publié le 25/01/2024 suite à une commande du 27/12/2023

5/5

Un très bon intermédiaire lors des températures variables que nous avons...

Sylvie G.   publié le 25/01/2024 suite à une commande du 10/01/2024

5/5

Ce mélange de thés est très agréable pour le matin.

françoise s.   publié le 17/01/2024 suite à une commande du 03/01/2024

5/5

the parfume et agréable

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