Grands Crus

Réf.

2797

Lugu Dong Ding Gao Shan Cha

Oolong de Nantou, Taiwan
Un Grand Cru aux notes fruitées et délicatement boisées.
31,00 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

  • Temps d'infusion 6'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Dong Ding est un petit lot artisanal fabriqué par la famille Wang. Un Grand Cru qui vient de la fameuse province de Nantou. Il est délicatement torréfié au charbon par un maître torréfacteur.

Un thé très fruité, gourmand et délicatement boisé qui présente une belle longueur.

Spécificités

  • Origine :
  • Nantou, Taiwan
  • Couleur :
  • Thé oloong

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 6' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Me connecter
Me connecter Créer mon compte