Grands Crus

Réf.

0851A22

Mai Pokhari Fabulous Oolong

Oolong du Népal - Récolte de printemps 2022
Un Grand Cru aux notes boisées, fruitées et cacaotées.
32,00 € 1,00 € / 100g
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru est récolté dans la vallée d’Ilam. Il provient d’un petit parc naturel du nom de Mai Pokhari, qui est sacré selon culte hindouiste et bouddhiste. C'est ce parc qui adonné son nom au jardin. Ce thé est récolté au printemps.

Un oolong de printemps original qui surprend par ses notes boisées, fruitées et sa longueur cacaotée.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé oolong

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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Fulvio M.   publié le 03/11/2022 suite à une commande du 15/10/2022

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