Matcha Ichi bio

L'initiation parfaite à l'art du matcha

Ichi, dont le nom signifie « un » en japonais, est le matcha découverte qui offre toutes les promesses d'un matcha bon, beau et accessible. Ichi est une invitation au voyage entre l’élégance de la tradition japonaise et la créativité du monde moderne, incarnée par le matcha latte.

Son nom rend hommage à la philosophie japonaise Ichi-go Ichi-e (« une seule fois, une rencontre »). Car dans l’esprit du cha no yu (la cérémonie du thé), chaque bol est une invitation à savourer l'instant.

Il est disponible en boîte hermétique de 30 g ainsi qu’en recharge de 90 g.

Des terroirs d’excellence

Derrière sa couleur vert émeraude se cache un savoir-faire rigoureux. Ce délicieux matcha grade cérémonie est issu d’un subtil assemblage de tencha provenant de deux terroirs emblématiques du Japon : Kagoshima et Shizuoka. 

Élaboré à partir de théiers âgés de 10 à 40 ans issus des cultivars saemidori et yabukita récoltés au printemps et à l’automne, il offre un goût équilibré et une poudre d’un vert éclatant. 

Les bienfaits naturels du matcha

Naturellement riche en antioxydants, le matcha procure une énergie durable et favorise la concentration. 

Aller plus loin

Coffret découverte, objets dédiés, matcha parfumés… Découvrez toute notre sélection dédiée au matcha !

Et pour en savoir plus, découvrez l’épisode sur le matcha du podcast “Un thé, un voyage”.