Thé Matcha Ichi bio - Recharge 90g

Idéal pour découvrir le matcha - Matcha de cérémonie
65,00 € 72,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Prolongez l'expérience du matcha Ichi avec cette recharge pratique de 90 g, conçue pour limiter les emballages tout en profitant généreusement de ce matcha cérémonie.
Agriculture Biologique
  • Dosage 1 cuillère à café rase / 5 cl

  • Température d'infusion 70°C - 165°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Une recharge pratique et responsable

Prolongez l'expérience du matcha Ichi avec cette recharge de 90 g. Notre recharge 90 g permet de remplir jusqu'à 3 fois votre boîte métallique d'origine tout en limitant les emballages. 

L'initiation parfaite à l'art du matcha

Ichi, dont le nom signifie « un » en japonais, est le matcha découverte qui offre toutes les promesses d'un matcha bon, beau et accessible. Ichi est une invitation au voyage entre l’élégance de la tradition japonaise et la créativité du monde moderne, incarnée par le matcha latte.

Son nom rend hommage à la philosophie japonaise Ichi-go Ichi-e (« une seule fois, une rencontre »). Car dans l’esprit du cha no yu (la cérémonie du thé), chaque bol est une invitation à savourer l'instant.

Des terroirs d’excellence

Derrière sa couleur vert émeraude se cache un savoir-faire rigoureux. Ce délicieux matcha grade cérémonie est issu d’un subtil assemblage de tencha provenant de deux terroirs emblématiques du Japon : Kagoshima et Shizuoka. 

Élaboré à partir de théiers âgés de 10 à 40 ans issus des cultivars saemidori et yabukita récoltés au printemps et à l’automne, il offre un goût équilibré et une poudre d’un vert éclatant. 

Les bienfaits naturels du matcha

Naturellement riche en antioxydants, le matcha procure une énergie durable et favorise la concentration. 

Aller plus loin

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Spécificités

  • Origine :
  • Kagoshima et Shizuoka, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert, matcha bio

Suggestion de préparation

Etape 1 

Prélevez 1 cuillère à café (ou 2 spatules) de matcha

Etape 2

Tamisez-le dans votre bol

Etape 3

Versez 5 cL d’eau chauffée à 70 °C et fouettez vivement en formant un w jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.

Etape 4 (optionnelle)

Ajouter 10 cl de lait pour une dégustation latte (optionnel)

Conseils de conservation :

Pour ne pas altérer la qualité de ce thé fragile, privilégiez une conservation au frigo une fois la boîte ouverte et dégustez dans les 45 jours après ouverture.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

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