Réf.

C236

Matcha pour la cuisine

Thé vert du Japon en poudre
Thé vert du Japon en poudre
Conditionnement
packaging
Pochette vrac 50g
17,00 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

Description

Le Matcha pour la cuisine est idéal pour parfumer vos préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. Fruit d'un luxe de soin, le matcha est un thé vert japonais, réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon. Sa subtile amertume et sa grande richesse aromatique en font un ingrédient de choix à incorporer à tous vos plats sucrés comme salés (cakes, financiers, sablés, quatre quarts….). Il leur apportera une saveur et une couleur originales.


Conseils de conservation :

Le sachet du Matcha permet une conservation optimale de ses arômes ainsi qu'une utilisation pratique en cuisine grâce à son système de fermeture. Une fois ouvert, refermez bien le sachet et conservez-le au réfrigérateur afin que le matcha garde ses caractéristiques gustatives.


Découvrez toute notre sélection autour du Matcha

Avis

4.9 /5

Calculé à partir de 8 avis client(s)

Afficher l'attestation de confiance

MARIE-LAURE P.   publié le 28/11/2021

5/5

excellent

PATRICK S.   publié le 05/11/2021

5/5

Le thé mousse bien et bonne saveur

ISABELLE B.   publié le 03/11/2021

4/5

Mon amie l'apprécie beaucoup

Aata F.   publié le 05/10/2021

5/5

Excellent

Vic a.   publié le 22/02/2021

5/5

Bonjour, je voudrais savoir pourquoi s’appelle-t-il matcha pour la cuisine ? Qu’a-t-il de différent par rapport aux autres matcha ? Doit-on l’utiliser qu’en cuisine ou est-il possible de l’utiliser pour le boire ?Réponse de votre Service Client :Le Matcha pour la cuisine donnera à vos recettes une jolie couleur verte et apportera également une note végétale et une saveur légèrement amer, mais il n'est pas assez fin aromatiquement parlant pour être destiné à une dégustation traditionnelle.Nos autres thés matcha en revanche, ont des profils plus adaptés de par leurs complexités aromatiques, leurs saveurs très présentes et leur raffinement.

Lea a.   publié le 22/02/2021

5/5

Bonjour pourrai-je savoir la contenance à du sachet svp ? MerciRéponse du Service Client : Bonjour, nous vous remercions pour votre demande. Nous vous informons que la contenance pour le Matcha pour la cuisine est de 50g. Nous restons à votre disposition et nous vous souhaitons une agréable journée. Votre Service Client.

Anthony L.   publié le 22/02/2021

5/5

Je conseillerais à tout ceux qui veulent cuisiner avec du matcha et donc veulent retrouver son goût particulier de ne pas hésiter à prendre ce produit qui est un véritable matcha du Japon de qualité.Il existe bon nombre de thés en poudre appelés matcha sur le marché, bien moins cher que celui-ci, mais ça sera pour se retrouver avec du thé en poudre Chinois qui n'a que l'apparence du Matcha japonais. Même si les Chinois ont inventés le thé en poudre, les cultivars utilisés sont différents et offrent beaucoup plus d'amertume pour moins de fraîcheur et moins de goût. Ce matcha offre une dégustation honorable, on retrouve alors dans nos recettes ses qualités gustatives. J'ai goûté des matcha vendus comme Impérial ou Cérémonial largement moins bons.Un thé matcha qui mérite 5 étoiles pour sa qualité en cuisine mais en plus bon pour une dégustation.

Christelle D.   publié le 22/02/2021

5/5

J'ai testé une recette de cookies avec ce thé matcha et des pépites de chocolat blanc, c'était excellent. Je recommande!

Me connecter
Me connecter Créer mon compte