Grands Crus

Réf.

AC3343

Mengku Bing Cha Sheng Bio

Thé sombre du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux parfums végétaux, fruités, minéraux et des nuances de vanille sur une texture poudrée.
Agriculture Biologique
Conditionnement
packaging
Galette - Thé compressé
92,00 € 25,77 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru provient du Yunnan. Les feuilles ont été récoltées à plus de 1600 mètres d'altitude, à partir de théiers Mengku Da Ye. Il s'agit d'une galette de thé Sheng, c’est-à-dire un Pu Erh « cru » qui fermente naturellement au bout de 10 ans.

Un thé qui développe d’élégants parfums végétaux, fruités, minéraux et des nuances de vanille sur une texture poudrée.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.


Poids net : 357 g
Attention : produit sujet à dessiccation dont le poids net peut légèrement varier.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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