Grands Crus

Réf.

2873

Mi Xiang Pinglin Oolong

Oolong de Pinglin, Taïwan
Un Grand Cru aux notes de fleurs et de fruits exotiques.
SafeTea™ *Contrôlé selon le réglement UE sur la qualité phytosanitaire des denrées.
21,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

PayPal Paiement 4x sans frais dès 30 € d’achat

  • Temps d'infusion 6'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru semi-oxydé  est réalisé à partir du cultivar Ruan Zhi dans la région de Pinglin, à Taïwan. Si cet endroit est réputé pour ses délicieux Bao Zhong, d'autres oolong merveilleux y sont produits, comme ce thé façonné en forme de perles. Son nom signifie « arôme de miel ».

Un Grand Cru qui révèle des notes fruitées, florales et pyrogénées soutenues par une texture onctueuse qui prolonge les parfums.

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés de Taïwan du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Pinglin, Taïwan
  • Couleur :
  • Oolong

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 6 minutes dans une eau à 95°C.


Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

Chantal W.   publié le 29/11/2023 suite à une commande du 08/11/2023

5/5

Très bon. Conforme à mes attentes.

Nadège R.   publié le 31/10/2023 suite à une commande du 20/10/2023

5/5

Un thé léger, tout en finesse, très agréable à boire quel que soit le moment de la journée

Lola F.   publié le 17/10/2023 suite à une commande du 06/10/2023

5/5

Un très bon oolong

VALERIE M.   publié le 10/10/2023 suite à une commande du 29/09/2023

4/5

J'ai l'habitude des Oolong mais celui-ci se rapproche d'un thé noir, je lui trouve un peu d'astringence. Pas complètement séduite.

Réponse de palaisdesthes.com le 11/10/2023
Bonjour, nous vous remercions pour votre avis. Nous sommes sincèrement navrés que le Oolong Mi Xiang Pinglin Oolong ne vous apporte pas satisfaction et nous espérons que vous trouverez votre bonheur parmi nos autres Oolong. Nous restons à disposition, votre Service Client

Denis V.   publié le 16/09/2023 suite à une commande du 05/09/2023

5/5

un fameux thé de Formose

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