Grands Crus

Réf.

D2221AM

Mini Tuo Cha 2021

Thé sombre du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux parfums boisés, vanillés, de terre et d'humus sur une texture onctueuse.
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé est produit en Chine dans la région du Yunnan. Il s'agit d'un Pu Erh Shu, c'est-à-dire d'un thé dont on a accéléré le processus de fermentation. Les feuilles de ce thé sont compressées en forme de nids d'oiseaux miniatures, que l'on appelle en chinois "" Tuo Cha "".

Un Pu Erh Shu sucré qui révèle des parfums boisés, vanillés, de terre et d'humus sur une texture onctueuse.

Chaque mini Tuo Cha pèse environ 4 grammes (idéal pour un mug ou une théière/gaiwan de 10cl environ).


Poids net : 4 g
Attention : produit sujet à dessiccation dont le poids net peut légèrement varier.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

Sandrine B.   publié le 25/05/2022 suite à une commande du 10/05/2022

5/5

Bon pu erh, goût agréable, bon dosage. Je recommande ce produit.

Sandrine B.   publié le 06/04/2022 suite à une commande du 22/03/2022

5/5

Très bon pu erh. Je vais très certainement en recommander.

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