Temps d'infusion 4'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Toute la journée
Un thé noir du Mozambique très harmonieux
Ce délicieux thé du Mozambique est particulièrement rond et harmonieux. Ses notes boisées et fruitées sont idéales pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Contrairement à la plupart des thés noirs corsés d’Afrique, celui-ci se distingue par sa rondeur et sa gourmandise. Il sera délicieux avec un nuage de lait ou bien dégusté seul.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
En savoir plus sur le thé au Mozambique
La théiculture a été introduite par les Anglais sur le continent africain au XIXe siècle. Le Mozambique, un terroir au climat tropical encore méconnu, offre un environnement propice à la culture du thé. La proximité avec l'océan Indien, la richesse des sols et les précipitations régulières sont autant de conditions favorables pour le développement des théiers.
Couleur : ambré
Texture en bouche : ronde
Saveur : très sucré
Notes : fruits cuits, miellé, boisé
Préparer ce thé chaud :
Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.
Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Le Mozambique Black Tea se déguste aussi avec un nuage de lait.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
