Grands Crus

Réf.

DC3341AM

Nid de Pu Erh Shu de Rangsai

Thé sombre du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux notes de bois, d'humus, de champignons avec des nuances de caramel.
Conditionnement
packaging
Galette - Thé compressé
18,00 € 18,00 € / 100g
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé provient de la province chinoise du Yunnan. Il est récolté sur la montagne Rangsai, à près de 1600 mètres d'altitude, à partir de théiers Mengku Da Ye. Ce thé est un Pu Erh Shu, c'est-à-dire un thé sombre dont on a accéléré la fermentation.

Un Grand Cru à la texture onctueuse, qui se caractérise par des notes de bois, d'humus, de champignons avec des nuances de caramel.


Poids net : 100 g
Attention : produit sujet à dessiccation dont le poids net peut légèrement varier.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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