Grands Crus

Réf.

D0874A21AM

Norling Godawari

Thé noir du Népal - Récolte d'Automne 2021
Un Grand Cru aux parfums puissants à la fois pyrogénés, végétaux et fruités soutenus par une texture poudrée qui prolonge les notes.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le jardin Norling est situé au Népal à plus de 1600 mètres d'altitude dans la vallée d'Ilam. Ce Grand Cru a été récolté durant la saison automnale dans ce jardin de 5 hectares encore méconnu. Un thé rare.

Un thé noir népalais aux parfums puissants à la fois pyrogénés, végétaux et fruités soutenus par une texture poudrée qui prolonge les notes.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

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Chantal H.   publié le 13/09/2022 suite à une commande du 14/07/2022

5/5

Excellent thé du Népal. Beaucoup d'arôme, mais il faut laisser infuser plus longtemps qu'un thé de Ceylan, par exemple.

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