Grands Crus

Réf.

2489

Oolong de Dharamsala

Oolong de Kangra, Inde
Un Grand Cru aux notes camphrées, végétales et florales.
SafeTea™ *Contrôlé selon le réglement UE sur la qualité phytosanitaire des denrées.
22,00 €

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 80°C - 175°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé provient du Kangra, au nord-ouest de l'Inde. Il s'agit d'un thé atypique s'apparentant à la famille des thés oolong. Ainsi, la feuille délicatement froissée est peu oxydée, ce qui contribue aux notes vives et fraîches de ce Grand Cru.

Un oolong très aromatique, aux parfums camphrés, végétaux et floraux, qui se développent sur une texture ronde.

Spécificités

  • Origine :
  • Kangra, Inde
  • Couleur :
  • Thé oolong

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 80°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

Sébastien S.   publié le 24/02/2023 suite à une commande du 12/02/2023

5/5

Ce thé à été ma découverte de l'été 2021 quand je tombe par hasard sur ce grand cru de l'Indes apparaissant parmi les Darjeeling bien plus connus. Piqué par la curiosité et le prix raisonnable, autour de 20 Euro pour100 g. Bien entendu ce n'est pas un darjeeling mais ce oolong du nord de l'Inde n'a pas à rougir de la comparaison. C'est un tout autre thé avec son caractère mais aussi élégant au palais, je le trouve sans lourdeur. Je classe ce oolong de Dharamsala dans les thés noirs légers pour ma classification personnelle, horreur me dira t'on c'est un "oolong". Certes mais ce oolong de Dharamsala ne ressemble en rien aux autres oolong que je connaisse et à la dégustation il m'évoque un thé noir léger. Chacun se fera sa propre idée, ce qui compte c'est le plaisir d'un bon thé.

Michele B.   publié le 23/02/2023 suite à une commande du 06/02/2023

5/5

pas encore gouté

Ana Cristina G.   publié le 28/12/2022 suite à une commande du 12/12/2022

5/5

Excellent

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