Grands Crus

Réf.

006A21

Orange Valley Dj 3 s.t.g.f.o.p.1

Thé noir d'Inde - Récolte du printemps 2021
Un Grand Cru aux notes puissantes, végétales, camphrées et amandées.
38,00 €
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru de printemps est issu du jardin d'Orange Valley situé à 2100 mètres d'altitude et qui jouxte la ville de Darjeeling. La cueillette très fine se compose de feuilles vertes et de grands bourgeons argentés.

Un thé complexe, qui développe des notes puissantes, végétales, camphrées et amandées, sur une texture astringente qui prolonge les parfums en bouche.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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