Grands Crus

Réf.

0867A22

Panitar Golden

Thé noir de la vallée d’Ilam, Népal - Récolte d’été 2022
Un Grand Cru aux notes florales, fruitées, maltées et miellées.
24,00 €

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le jardin de Panitar, situé en plein cœur de la vallée d’Ilam au Népal, produit cette année encore de merveilleux thés. Ce thé noir est réalisé à partir de théiers récoltés à la main durant la saison estivale. Il se compose presque exclusivement de bourgeons dorés.

Un Grand Cru rond et sucré qui offre un univers aromatique floral, fruité malté et miellé.

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.

Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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