Grands Crus

Panitar White

Thé blanc d'Ilam, Népal - Récolte d‘été 2019
Un délicieux thé blanc très aromatique avec des notes végétales, florales et amandées. Sa texture est ronde, très soyeuse et sa saveur est sucrée.
28,00 €

Réf.

0835A19
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Certaines plantations népalaises s’éloignent des traditions et se laissent guider par leur passion pour créer des thés hors des sentiers battus. Ce thé blanc de qualité provient d’un jardin du district d’Ilam. Un délicieux thé blanc très aromatique avec des notes végétales, florales et amandées. Sa texture est ronde, très soyeuse et sa saveur est sucrée.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Un thé blanc à fort caractère. Une belle découverte.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • thé blanc

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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