Grands Crus

Réf.

0860A20

Pathivara Autumnal Black

Thé noir du Népal - Récolte d'automne 2020
Un Grand Cru aux parfums boisés, floraux, cirés et délicatement épicés.
18,00 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le jardin Pathivara se situe dans la région de Panchthar, autour du village de Charibanyan. Les théiers évoluent dans des plantations de haute altitude, entre 1800 et 2000 mètres, face à la montagne Kumbhakarna. Ce thé noir est confectionné artisanalement.

Un thé noir automnal, rond et complexe, aux parfums intenses à la fois boisés, floraux, cirés, et délicatement épicés.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Des notes fruitées et épicées d’une grande générosité. Idéal pour se réchauffer le corps et l’âme.

Spécificités

  • Origine :
  • Panchthar, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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