Grands Crus

Pathivara Black Forest

Thé noir du Népal - Récolte d'été
Grand Cru de thé noir du Népal aux notes fruitées, florales, amandées et réglissées.
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D0851A17AM
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce délicieux cru d'été nous dévoile ses arômes tout en finesse avec des notes fruitées, florales, amandées et réglissées.

Depuis quelques années, certaines plantations népalaises s’éloignent des traditions et se laissent guider par leur passion pour proposer des thés nouveaux, de grande qualité et véritablement hors du commun.

Située à 2000 mètres d’altitude au pied de la montagne Khumbakarna, cette plantation est respectueuse de l’environnement.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Un grand cru idéal pour partir à la découverte des beaux thés du Népal.

Spécificités

  • Origine :
  • Panchthar, Népal
  • Couleur :
  • thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4 minutes dans une eau à 90°C

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus de thé naissent de l'alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d'un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, chaque Grand Cru Palais des Thés affirme une personnalité gustative unique, qui dévoile toute la subtilité de ses origines.

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