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Temps d'infusion5'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion80°C - 175°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Pathivara est un jardin qui se situe dans la région de Panchthar au Népal. Les théiers qui s'y trouvent évoluent entre 1800 et 2000 mètres, face à la montagne Kumbhakarna. Ce thé blanc est confectionné manuellement. Il est d’une grande complexité aromatique
Un thé doux et gourmand qui développe des notes végétales, amandées, zestées avec des pointes minérales.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Spécificités
Origine :
Panchthar, Népal
Couleur :
Thé blanc
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : très grandes feuilles légèrement froissées
Couleur : vert kaki à vert clair, bourgeons vert clair, reflets argentés
Notes : brioché, amandé, gourmand, pic zesté
Infusion
Notes : végétal cuit, fruits à coque (cacahuète), nuances fruitées
Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 80°C.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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5 /5
Calculé à partir de 5 avis client(s)
Catherine D.
publié le 05/02/2023
suite à une commande du 19/01/2023
5/5
Très bon thé
DANIELLE J.
publié le 02/12/2022
suite à une commande du 17/11/2022
5/5
Excellent thé
Fulvio M.
publié le 03/11/2022
suite à une commande du 15/10/2022
5/5
THE BLANC TRES RACE ET AROMATIQUE NEANMOINS
jeremy l.
publié le 27/10/2022
suite à une commande du 16/10/2022
5/5
Grosse préférence pour le thé Bio
Schmitt V.
publié le 25/10/2022
suite à une commande du 13/10/2022
5/5
Je suis très satisfait, le Pathivara spring white est excellent
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