Grands Crus

Réf.

0842A24

Pathivara Ujeli bio

Thé noir de Panchthar, Népal - Printemps 2024
Un Grand Cru aux notes de fleurs, d'amande et de vanille.
Agriculture Biologique
28,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un Grand Cru issu des plateaux de l’Himalaya

Récolté à Panchthar au Népal au cœur des plateaux himalayens, ce thé de printemps bio provient du jardin Pathivara. Les théiers, nichés à une très haute altitude, bénéficient de la pureté du climat de ce lieu unique isolé du reste du monde.

Un thé noir printanier aux superbes notes de fleur d'oranger, de violette, d'amande et de vanille soutenues par une texture soyeuse qui prolonge les parfums.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Panchthar, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Déguster ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 3 minutes 45 secondes dans une eau à 85°C.

Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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FREDERIC B.   publié le 21/08/2024 suite à une commande du 04/08/2024

1/5

Déçu avec regret par ce thé pourtant prometteur et connu. Notes aromatiques trop peu marquées, manque vraiment de goût même avec une plus longue infusion qui ne fait qu'accroitre l'amertume. Dommage.

Réponse de palaisdesthes.com le 20/08/2024
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes désolés que ce thé n'ait pas pleinement répondu à vos attentes. Nous vous invitons à explorer notre sélection de thés noirs du Népal, reconnus pour leur richesse et leur caractère unique. Nous espérons que l'un de ces thés saura vous séduire.Excellente journée,Lili

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