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Réf.

2283

Pu Erh des Dao bio

Thé sombre du Vietnam
10 avis
18,00 € 1,00 € / 100g 18,00 € 1,00 € / 100g
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Un thé sombre bio aux notes boisées, de champignon et de réglisse.
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Agriculture Biologique

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé sombre bio fabriqué par les Dao

Ce pu erh déploie de puissantes notes boisées, de champignon et de bâton de réglisse. Sa culture en haute altitude favorise des parfums intenses et complexes.

Il est le fruit des mains expertes des Dao, maîtres dans l'art du tissage aux couleurs vibrantes, qui démontrent également leur talent pour la culture et la préparation du thé.

Ce thé sombre fait partie de la famille des pu erh shu : c’est un thé dont on a accéléré le processus de fermentation (contrairement aux pu erh sheng qui évoluent lentement). Il est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Aller plus loin

Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés sombres du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Vietnam
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

La recommandation de notre Master Tea Sommelier : “Le Pu Erh des Dao s'accorde parfaitement avec du comté.”

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles  ici .

4.3 /5

Calculé à partir de 10 avis client(s)

PATRICK L.   publié le 29/04/2025 suite à une commande du 04/04/2025

4/5

Pu'erh de qualité qui me ravi car je suis assez habitué et j'ai du mal à apprécier les nouveaux Pu'erh.

Jacqueline L.   publié le 08/04/2025 suite à une commande du 20/03/2025

5/5

Parfait

NICOLE Q.   publié le 09/02/2025 suite à une commande du 22/01/2025

5/5

J'aime les Pu Erh mais ce thé à été une très bonne surprise.

Client anonyme   publié le 31/01/2025 suite à une commande du 17/01/2025

5/5

Délicatement fumé. Un délice !

Client anonyme   publié le 20/01/2025 suite à une commande du 26/12/2024

3/5

Pas encore goûté

Marie V.   publié le 24/12/2024 suite à une commande du 07/12/2024

5/5

Parmi mes thés preferés… un delice

philippe o.   publié le 14/12/2024 suite à une commande du 26/11/2024

4/5

bien

JEAN YVES R.   publié le 06/12/2024 suite à une commande du 12/11/2024

4/5

Pas encore dégusté

Pascal H.   publié le 26/11/2024 suite à une commande du 08/11/2024

4/5

correct

solenne m.   publié le 17/11/2024 suite à une commande du 31/10/2024

4/5

Sachet donc pas de problème

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