Pu Erh Impérial

Thé sombre de Chine, Yunnan
Conditionnement
packaging
Pochette vrac 100g
12,50 € 12,50 € / 100g

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Très réputé en Chine pour ses nombreux bienfaits, ce thé sombre aux puissantes notes de sous-bois est idéal après le repas pour faciliter la digestion.
  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Le Pu Erh est un thé bien-être, réputé depuis des siècles dans la pharmacopée chinoise pour ses qualités médicinales. Les Chinois lui prêtent en effet de nombreux bienfaits : purifie et désintoxique l'organisme, aide à renforcer le système immunitaire, aide à faire baisser le taux de cholestérol et à dissoudre les graisses, aide à la digestion, aide à la circulation du sang et contribue à dissiper les effets de l'alcool. Idéal après un bon repas ou un lendemain de fête !

Ce thé a aussi la particularité de se bonifier en vieillissant, grâce à la fermentation spécifique subie par les tanins.

Spécificités

  • Origine :
  • Chine, Yunnan
  • Couleur :
  • Thé Sombre / Pu Erh

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Pu Erh Impérial avec du gibier tel que la caille ou le perdreau. Pour les amateurs de fromage, ce thé sombre se marie avec douceur aux fromages à pâte cuite : associez-le à un Beaufort ou un Comté affiné.

Recettes & Cocktails

Pu Erh Impérial Latte

Pu Erh Impérial Latte

1 tasse

Temps d'infusion : 4 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé sombre (Chine)

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 629 avis client(s)

MARIE JOELLE O.   publié le 04/07/2025 suite à une commande du 21/06/2025

5/5

Très bon Pu Erh. J'adore ce thé bénéfique pour la santé. Je recommande.

Carole D.   publié le 26/06/2025 suite à une commande du 03/06/2025

5/5

Le meilleur des thés aussi bien pour le petit-déjeuner que pour après les repas

VALÉRIE H.   publié le 18/06/2025 suite à une commande du 04/06/2025

4/5

Très belle découverte

Client anonyme   publié le 18/06/2025 suite à une commande du 03/06/2025

5/5

J'adore ce thé et je le recommande

EMILIO M.   publié le 18/06/2025 suite à une commande du 03/06/2025

4/5

Good

JACQUES A.   publié le 13/06/2025 suite à une commande du 21/05/2025

5/5

Bon rapport qualité/prix

Catherine D.   publié le 13/06/2025 suite à une commande du 27/05/2025

5/5

Parfait

BRIGITTE L.   publié le 08/06/2025 suite à une commande du 21/05/2025

5/5

J'apprécie son goût fort, boisé soit après le repas, soit le matin

Anne-Marie P.   publié le 05/06/2025 suite à une commande du 18/05/2025

5/5

Il me plaît de plus en plus ! Je le recommande !

Catherine D.   publié le 05/06/2025 suite à une commande du 18/05/2025

5/5

Excellent comme toujours..

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