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Réf.

DV215X

Pu Erh Impérial

Thé sombre de Chine, Yunnan
666 avis
Conditionnement
packaging
Boîte métal 100g
16,00 € 16,00 € / 100g
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Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Très réputé en Chine pour ses nombreux bienfaits, ce thé sombre aux puissantes notes de sous-bois est idéal après le repas pour faciliter la digestion.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Le Pu Erh est un thé bien-être, réputé depuis des siècles dans la pharmacopée chinoise pour ses qualités médicinales. Les Chinois lui prêtent en effet de nombreux bienfaits : purifie et désintoxique l'organisme, aide à renforcer le système immunitaire, aide à faire baisser le taux de cholestérol et à dissoudre les graisses, aide à la digestion, aide à la circulation du sang et contribue à dissiper les effets de l'alcool. Idéal après un bon repas ou un lendemain de fête !

Ce thé a aussi la particularité de se bonifier en vieillissant, grâce à la fermentation spécifique subie par les tanins.

Spécificités

  • Origine :
  • Chine, Yunnan
  • Couleur :
  • Thé Sombre / Pu Erh

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Pu Erh Impérial avec du gibier tel que la caille ou le perdreau. Pour les amateurs de fromage, ce thé sombre se marie avec douceur aux fromages à pâte cuite : associez-le à un Beaufort ou un Comté affiné.

Recettes & Cocktails

Pu Erh Impérial Latte

Pu Erh Impérial Latte

1 tasse

Temps d'infusion : 4 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé sombre (Chine)

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 666 avis client(s)

Marie-Christine D.   publié le 14/11/2025 suite à une commande du 28/10/2025

5/5

Excellent en toutes circonstances

Sylviane D.   publié le 04/11/2025 suite à une commande du 16/10/2025

5/5

Très bien

Michelle P.   publié le 31/10/2025 suite à une commande du 20/10/2025

5/5

Excellent thé que je prends le matin. Seul bémol: le lien de l’étiquette pompe le liquide et tout coule sur la table!!!

Réponse de palaisdesthes.com le 31/10/2025
Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager votre remarque. Celle-ci a été transmise à l’équipe en charge des améliorations continues de nos thés. Au plaisir de vous conseiller très bientôt ! Elodie

Suzanne W.   publié le 30/10/2025 suite à une commande du 16/10/2025

5/5

Envie de ce thé en hiver et par temps humide. Rappelle les champignons et la mousse des bois.

Paul H.   publié le 21/10/2025 suite à une commande du 08/10/2025

5/5

Le PU EHR est un de mes thés PILIERS

Client anonyme   publié le 21/10/2025 suite à une commande du 08/10/2025

5/5

très bien

Audrey D.   publié le 16/10/2025 suite à une commande du 28/09/2025

5/5

Un délice

Chrystelle R.   publié le 16/10/2025 suite à une commande du 02/10/2025

5/5

Original et potentiellement intéressant pour la santé.

Claire G.   publié le 04/10/2025 suite à une commande du 13/09/2025

5/5

Parfait

Pascale C.   publié le 01/10/2025 suite à une commande du 19/09/2025

5/5

Excellent produit

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