Grands Crus

Réf.

D2219AM

Pu Erh Shu Bulang

Thé sombre du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux notes boisées, de réglisse et de fruits compotés sur une texture très onctueuse.
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un Grand Cru en provenance de Bulang, dans la région du Yunnan. Il a été récolté au printemps 2021, à plus de 1700 mètres d'altitude. Ce thé sombre est un Pu Erh Shu (cuit), c'est-à-dire un thé dont on a accéléré le processus de fermentation.

Ce thé dévoile de puissantes notes boisées, de réglisse et de fruits compotés sur une texture très onctueuse.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

Danièle M.   publié le 30/04/2022 suite à une commande du 16/04/2022

5/5

Thé comme je les apprécie : sucré, onctueux en bouche.

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