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Temps d'infusion 4'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Toute la journée
Un thé sombre puissant et onctueux
Ce thé incarne à la perfection les notes emblématiques du pu erh shu. La puissance et la précision des notes aromatiques raviront les amateurs !
Un beau pu erh classique et puissant, aux notes de bois humide et de champignons de Paris qui se fondent sur une douce texture onctueuse.
Les bienfaits des thés sombres
Ce thé fait partie de la famille des thés sombres, ce qui signifie qu’il peut évoluer avec le temps sans s’altérer et en se bonifiant. La médecine chinoise attribue aux thés sombres de nombreux bienfaits : favoriser la digestion, purifier l'organisme, dissiper l'effet de l'alcool. Un thé à consommer régulièrement et sans modération !
Aller plus loin
Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés sombres du podcast “Un thé, un voyage”, et découvrez les billets relatifs au Yunnan écrits par François-Xavier Delmas sur son blog Chercheur de Thé.
Aspect : fines feuilles roulées et bourgeons
Couleur : acajou
Texture en bouche : onctueuse
Notes : champignon de Paris, terre, bois humide
Préparer ce thé chaud :
Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.
Au gong fu cha : infusions successives de 30-40 secondes.
Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 45 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
4.8 /5
Calculé à partir de 4 avis client(s)
thomas d. publié le 02/06/2025 suite à une commande du 16/05/2025
très bon
Emmeline J. publié le 18/05/2025 suite à une commande du 30/04/2025
Très bon. Fan de Pu Erh.
SANDRINE B. publié le 02/05/2025 suite à une commande du 13/04/2025
Dès le premier regard, il y a trop de branches. Ce qui se confirme à chaque préparation. La saveur est exquise, fidèle.
Nathalie V. publié le 18/03/2025 suite à une commande du 23/02/2025
Très belle découverte raffinée pour une amatrice de Pu Erh.
Merci de renseigner votre indicatif téléphonique de pays (+33...)
