Grands Crus

Réf.

D010A22AM

Puttabong Dj 30 Flowery F.T.G.F.O.P.1 BIO

Thé noir d'Inde - Récolte du printemps 2022
Un Grand Cru aux notes florales prononcées qui se déploient sur une texture poudrée.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le jardin de Puttabong, planté en 1852, est le plus ancien de Darjeeling. Son nom poétique signifie "la maison des feuilles vertes". Il s'étend sur 436 hectares à une altitude qui varie entre 450 et 1900 mètres. Puttabong pratique une agriculture écologique.

Ce Grand Cru de printemps se caractérise par ses notes florales prononcées qui se déploient sur une texture poudrée.

Ce thé est issu de l'agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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