Grands Crus

Qimen Impérial

Thé noir d'Anhui, Chine
Ce magnifique thé noir est l'une des plus belles qualités de Qimen existant. Un délice aux notes gourmandes de malt, de cacao et de cuir
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Pochette vrac 100g
25,00 €

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D223AM
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  • Temps d'infusion 3' - 5'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Magnifique Grand Cru de Chine, ce thé noir impressionne par l’extrême régularité de ses feuilles.
Il doit sa forte notoriété au parfait équilibre de ses notes maltées, boisées et chocolatées. Un véritable délice !

Le Qimen provient de la province chinoise de l’Anhui, située au sud des montagnes jaunes (Huang Shan) réputées pour offrir les conditions climatiques idéales pour la culture du thé. Seul thé noir de cette région, il offre un bouquet aromatique unique, alliant des notes animales et gourmandes.
Volontairement produit en très petite quantité, le Qimen Impérial est sans hésitation une des plus belles qualités de ce type de thé existante.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus de thé naissent de l'alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d'un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, chaque Grand Cru Palais des Thés affirme une personnalité gustative unique, qui dévoile toute la subtilité de ses origines.

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