Grands Crus

Réf.

D006A22AM

Rohini Dj 11 Clonal F.T.G.F.O.P.1

Thé noir d'Inde - Récolte du printemps 2022
Un Grand Cru aux notes végétales, de fruits jaunes et de fruits blancs qui se prolongent en bouche.
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru est issu du jardin de Rohini, situé au Bengale-Occidental (district de Kurseong) qui s'étend sur 144 hectares, entre 300 et 1300 mètres d'altitude. Les récoltes de printemps se distinguent par leur complexité aromatique particulièrement riche.

Un thé intense et équilibré aux notes végétales, de fruits jaunes et de fruits blancs qui se prolongent en bouche.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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